Juin - il fait trop chaud à Tokyo pour manger !

Mais on mange quand même un peu !

 

Et surtout des sobas (pâtes de sarrasin froides) accompagné de sauce mentsuyu ( sake, mirin, sauce soja, et poisson séché) - Très rapide à préparer, très pratique pour un repas du soir avec 2 - 3 gyozas !

 

 Après mon cours de japonais du vendredi soir à 20h, on a notre habitude d'aller manger un tonkatsu (porc pané) dans un tout petit resto de tonkatsu tout près de chez nous

On s'habitue au petit déjeuner salé et en particulier le pain de mie japonais au lait + pâte de sésame + œuf !

 On fait assez régulièrement des sushis en particulier dans une des chaînes de sushis de Tokyo avec un bon rapport qualité prix !

Le bento frais de ce dimanche avec sushi anguille, salade d'algues, crème de patate douce et légumes marinés

 Omiyage ramené par Nico après son test blanc JLPT : fraise, anko (pâte haricot rouge) et pâte de riz